Carta de la terraza: raciones para compartir en Azca

Raciones

Pensadas para el centro de la mesa.

• Anchoas de Santoña

  22,00 €

  Con pan de cristal y tomate rallado. Ocho piezas.

• Jamón ibérico 100% bellota

  28,00 €

  Con tostas de pan de cristal y tomate de Tudela rallado.

• Ensaladilla rusa

  14,00 €

  Elaborada a diario con ventresca de atún.

• Ensalada de tomate de Tudela

  16,00 €

  Con ventresca de atún de almadraba.

• Guacamole

  14,00 €

  Con pico de gallo y totopos caseros.

  Vegano

• Rabas de calamar

  14,50 €

  Con puntos de ali oli suave.

• Morcilla de Sotopalacios (Burgos)

  12,50 €

  Con pimientos del piquillo.

• Gambas al ajillo

  14,00 €

  Con aceite de oliva y guindilla.

• Croquetas caseras

  17,00 €

  De jamón ibérico o de rabo de toro. Seis piezas.

• Patatas bravas o con ali oli

  10,00 €

  Fritas al momento.

• Tacos de cochinita pibil

  12,50 €

  Con cebolla encurtida. Tres piezas.

• Mini tortilla de patata

  11,00 €

  Estilo Santander.

• Callos a la madrileña

  16,00 €

  Los de aquí.

• Fingers de pollo con tres salsas

  12,00 €

  Mayo-mango, BBQ y mostaza-miel.

• Brioche de carrillera

  14,00 €

  Con reducción al Pedro Ximénez.

• Huevos rotos con patatas

  14,00 €

  Con jamón ibérico o chistorra.

• Pan de cristal con tomate rallado

  4,00 €

• Bollito de pan

  2,00 €